Pour vos fêtes d'anniversaires, Dora vous propose quelques recettes simples et délicieuses... mais vous pouvez aussi nous envoyer vos suggestions!

It's delicious*... 

(*its délisheuss)

Le cocktail de Floflo...

Si vous voulez surprendre vos amis, Floflo ( quand il avait 4 ans..) avait inventé un super cocktail !

Mélangez du cola (coca...) et une boisson gazeuse aux pommes (champomy ou autre..)

et vous obtenez un super cocktail cocapomme qui régalera tous vos amis!

merci Floflo pour ta recette

it's delicious!

 

Les cookies de Grandma'

Pour 4 personnes :
- 85 g de beurre
- 1 oeuf
- 85 g de sucre
- quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel

 

1- Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

2 - Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.

3 - Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).

Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandissent à la cuisson.

Les oreillettes de carnaval...

Ingrédients 
500 g de farine
4 œufs
1/2 verre de sucre en poudre
1/2 verre de fleur d'oranger
1/2 verre d'huile d'olive
1/2 paquet de levure
sel, huile de tournesol

Dans un saladier, faites un puits avec la farine.
Versez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à obtention d'une belle pâte souple. Faites reposer cette pâte durant deux heures en recouvrant le saladier d'un torchon. Puis étalez en une couche fine.

Découpez des rectangles et faites une fente au milieu. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faites frire chaque morceau de pâte quelques secondes, le temps qu'elles dorent.

Servez-les tièdes ou froides en les saupoudrant de sucre en poudre

Gâteau Chocolat Bananes de Babouche

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir
  • 160 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 3 oeufs
  • 2-3 bananes
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • Sel

Mettez votre four à chauffer à 180°C.
Cassez la plaquette de chocolat en petits carrés.
Coupez le beurre en petits cubes.
Dans une jatte, blanchissez au fouet les jaunes d'oeufs (gardez les blancs) avec le sucre.
Incorporez à cette jatte la farine bien tamisée, toujours en fouettant pour éviter les grumeaux.
Filmez la jatte et réservez-la au frais.
Montez les blancs en neige avec une petite pincée de sel.
Filmez-les et réservez-les au frais.
Détaillez les bananes épluchées en rondelles.

 

Mettez les carrés de chocolat à fondre, à feu très doux, avec deux cuillères à soupe d'eau.
Incorporez-y progressivement le beurre détaillé en cubes.
Incorporez-y ensuite l'appareil aux jaunes d'oeuf.
Incorporez délicatement les blancs montés en neige.
Chemisez (graissez) avec un peu de beurre un moule à manqué.
Répartissez harmonieusement les rondelles de banane dans le moule.
Versez l'appareil au chocolat dans ce dernier.
Cuisez une petite demi-heure à 180°C.
Le gâteau doit rester bien moelleux et fondant à l'intérieur.
Surveillez donc attentivement sa cuisson.

Ingrédients :

- 250 g de miel
- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café d’anis vert
- 1 cuillère à café de muscade râpée
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de quatre épices
- 2 œufs
- 10 cl de lait

Préparation :

Faites chauffer 250 g de miel à la casserole ou au micro-ondes, puis versez-le bien chaud dans un saladier sur 250 g de farine, mélangée à 1 paquet de levure chimique, les deux sucres et 1 cuillère à café de chaque épice : anis vert, muscade râpée, cannelle, gingembre.

En remuant cette préparation avec une cuillère en bois, incorporez petit à petit 2 œufs, puis un peu de lait juste tiède pour amalgamer le tout.

Préchauffez le four à thermostat 5/6 (160°C).

Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez et laissez cuire pendant 1h à 1h15.

Démoulez le pain d'épice lorsqu'il a totalement refroidi. Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster.

Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium.

Recette source