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Pour vos fêtes
d'anniversaires, Dora vous propose quelques recettes simples et délicieuses...
mais vous pouvez aussi nous envoyer vos suggestions!
It's delicious*...
(*its délisheuss) |
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Le
cocktail de Floflo...
Si vous voulez
surprendre vos amis, Floflo ( quand il avait 4 ans..) avait inventé
un super cocktail !
Mélangez du cola
(coca...) et une boisson gazeuse aux pommes (champomy ou autre..)
et vous obtenez un
super cocktail cocapomme qui régalera tous vos amis!
merci Floflo pour ta
recette
it's delicious!
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Les
cookies de Grandma' |
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Pour 4 personnes
:
- 85 g de beurre
- 1 oeuf
- 85 g de sucre
- quelques gouttes d'essence de vanille ou 1 sachet de sucre
vanillé
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
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1-
Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un
saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf
entier, la vanille et mélanger le tout.
2 - Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure,
le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
3 - Beurrer une plaque allant au four et former les cookies
sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).
Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et
faire des petits tas espacés les uns des autres; ils
grandissent à la cuisson. |
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Les
oreillettes de carnaval... |
Ingrédients
500 g de farine
4 œufs
1/2 verre de sucre en poudre
1/2 verre de fleur d'oranger
1/2 verre d'huile d'olive
1/2 paquet de levure
sel, huile de tournesol |
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Dans
un saladier, faites un puits avec la farine.
Versez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à obtention
d'une belle pâte souple. Faites reposer cette pâte durant
deux heures en recouvrant le saladier d'un torchon. Puis étalez
en une couche fine.
Découpez des rectangles et faites une fente au milieu. Faites
chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faites frire
chaque morceau de pâte quelques secondes, le temps qu'elles
dorent.
Servez-les tièdes ou froides en les saupoudrant de sucre en
poudre |
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Gâteau
Chocolat Bananes de Babouche |
Ingrédients
:
- 200 g de
chocolat noir
- 160 g de
beurre
- 150 g de
sucre en poudre
- 60 g de
farine de blé
- 3 oeufs
- 2-3 bananes
- 2 cuillères
à soupe d'eau
- Sel
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Mettez
votre four à chauffer à 180°C.
Cassez la plaquette de chocolat en petits
carrés.
Coupez le beurre en petits cubes.
Dans une jatte, blanchissez au fouet les
jaunes d'oeufs (gardez les blancs) avec le
sucre.
Incorporez à cette jatte la farine bien
tamisée, toujours en fouettant pour éviter
les grumeaux.
Filmez la jatte et réservez-la au frais.
Montez les blancs en neige avec une petite
pincée de sel.
Filmez-les et réservez-les au frais.
Détaillez les bananes épluchées en
rondelles.
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Mettez
les carrés de chocolat à fondre, à feu très
doux, avec deux cuillères à soupe d'eau.
Incorporez-y progressivement le beurre détaillé
en cubes.
Incorporez-y ensuite l'appareil aux jaunes
d'oeuf.
Incorporez délicatement les blancs montés
en neige.
Chemisez (graissez) avec un peu de beurre un
moule à manqué.
Répartissez harmonieusement les rondelles
de banane dans le moule.
Versez l'appareil au chocolat dans ce
dernier.
Cuisez une petite demi-heure à 180°C.
Le gâteau doit rester bien moelleux et
fondant à l'intérieur.
Surveillez donc attentivement sa cuisson. |
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Ingrédients
:
- 250 g de miel
- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café d’anis vert
- 1 cuillère à café de muscade râpée
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de quatre épices
- 2 œufs
- 10 cl de lait
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Préparation
:
Faites chauffer 250 g de miel à la casserole ou au
micro-ondes, puis versez-le bien chaud dans un saladier
sur 250 g de farine, mélangée à 1 paquet de levure
chimique, les deux sucres et 1 cuillère à café de
chaque épice : anis vert, muscade râpée, cannelle,
gingembre.
En remuant cette préparation avec une cuillère en
bois, incorporez petit à petit 2 œufs, puis un peu de
lait juste tiède pour amalgamer le tout.
Préchauffez le four à thermostat 5/6 (160°C).
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré
et fariné. Enfournez et laissez cuire pendant 1h à
1h15.
Démoulez le pain d'épice lorsqu'il a totalement
refroidi. Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster.
Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier
d'aluminium.
Recette
source |
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